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Webinar: Verkauf im Gastgewerbe – serviceorientiert und proaktiv (29.09.25)

04.09.2025
©Quelle: Christian Dübner

Einführung
Verkauf als konsequente Vollendung eines serviceorientierten Verhaltens am Gast; dies ist die für beide Seiten (Gastgeber und Gast) erwartungserfüllende und sogar glücksbringende Verhaltensweise. Was sind die entscheidenden Schlüsselfaktoren, die diesen Erfolg ermöglichen? Wie kann ich ohne schlechtes Gewissen und ohne Druck auf den Gast meine Erfolgsziele erreichen? In diesem Webinar sollen die Teilnehmenden sensibilisiert werden, dass Verkauf am Gast nicht nur „nackte Zahlen“ sondern erst Recht sehr viel mit Emotionen und Empathie zu tun hat.

Termin
Wir laden Sie herzlich zu diesem kostenfreien Webinar via Zoom ein:
Montag, 29.09.2025, 15:00 Uhr – 16:00 Uhr

Die konkreten Inhalte des Webinars

  • Was ist eigentlich Verkauf?
  • Blick auf den Gast – welche Erwartungen und Wünsche gibt es
  • Blick auf mich – wie verkaufe ich erfolgreich
  • Kommunikation als der Schlüssel zum Erfolg
  • Was ist tabu und was muss sein – die Dos und Don’ts
  • Die Erfolgsformel für den Verkauf

Referent
Ihr Referent ist Oliver Becker. Er hat sich nach neunjähriger Tätigkeit in deutschen Tourismusdestinationen als „Ihr Tourismusberater“ selbständig gemacht. Sein Beratungsportfolio umfasst im Wesentlichen den gesamten organisatorischen und serviceleistenden Aufbau der Tourismusdestination. Seit 2002 ist er als Trainer und Keynotespeaker in Deutschland in der Hotellerie, in Destinationen, für den Einzelhandel, Apotheken sowie Kliniken tätig. Er ist Dozent der Initiative „ServiceQualität Deutschland“ in Bremen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und hat zahlreiche Qualitäts-Coaches und auch –Trainer ausgebildet sowie Betriebe bei der Umsetzung unterstützt.

Seine Schwerpunkte liegen seit vielen Jahren in Trainings, Workshops, Seminaren und Webinaren wie auch des „Training-on-the-job“ bei Mitarbeitern der Hotellerie, Gastronomie und der Touristik sowie aus allen anderen Branchen, die mit dem Kunden zu tun haben, egal ob sie ihn Gast, Kunde, Mandant, Patient, Mitglied, Bürger oder gar „Verbraucher“ nennen. Sein Motto lautet: „Lächeln schlägt Luxus!“

Ablauf
15:00 Uhr, Begrüßung und Themeneinführung
Christian Dübner, IHK Koblenz

15:05 Uhr, Verkauf im Gastgewerbe – serviceorientiert und proaktiv
Oliver Becker, Ihr Tourismusberater

15:50 Uhr, Austausch & Antworten
Plenum

Organisatorisches:
Das Webinar wird per ZOOM durchgeführt. Unser virtueller Meetingraum steht ihnen ab 14:55 Uhr zur Verfügung.

Über die Veranstaltungsreihe „Fit für die BUGA 2029“
Die Veranstaltungsreihe „Fit für die BUGA“ findet bis zur Bundesgartenschau im Welterbe Oberes Mittelrheintal bis zum Start der Bundesgartenschau im April 2029 jährlich mit 6 Terminen statt. Ziel ist es, den Unternehmerinnen und Unternehmern insbesondere für den unternehmerischen Erfolg wichtige Basisthemen zu vermitteln, die sich von unserem regulären Webinarprogramm thematisch deutlich abheben. Die Romantischer Rhein Tourismus GmbH und die Bundesgartenschau Oberes Mittelrheintal 2029 gGmbH unterstützen die Veranstaltungsreihe.

Durch die hohe Teilnehmerzahl, die unser ZOOM-Account zulässt, ist die Reihe auch allen Interessierten Branchenbeschäftigten außerhalb der Gebietskulisse der BUGA 2029 zugänglich.

Anmeldung:
Bitte nehmen Sie Ihre Anmeldung bis Freitag, 26. September 2025 vor.
Den Zugangslink senden wir Ihnen am Vormittag des 29. September 2025 gegen 11:00 Uhr per E-Mail zu.

Zur Anmeldung.



Autor: Autor/-in: Christian Dübner
Industrie- und Handelskammer Koblenz · Referent Tourismus
duebner@koblenz.ihk.de · Telefon: 0261-106-306


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