©Quelle: Christian Dübner

Einführung
Die letzten Sommer haben es gezeigt: Extremwetter ist kein Ausnahmefall mehr – es ist die neue Normalität. Für Gastgewerbebetriebe bedeutet das: Außenbereiche, die bei 38 Grad nicht mehr nutzbar sind. Keller, die nach Starkregen volllaufen. Personal, das unter der Hitze in der Küche leidet. Und Buchungen, die ausbleiben, wenn die Umgebung unter Dürre leidet. Dieses Webinar gibt einen ehrlichen Überblick: Welche Risiken betreffen welche Betriebe am stärksten? Welche Maßnahmen gibt es – schnell umsetzbar und wirtschaftlich sinnvoll? Und welche Förderprogramme zahlen einen erheblichen Teil davon?

Termin
Wir laden Sie herzlich zu diesem kostenfreien Webinar via Zoom ein, am
Dienstag, dem 03.11.2026, 14:00 Uhr – 15:00 Uhr.

Das erfahren Sie in diesem Webinar:

• Was verändert der Klimawandel schon jetzt konkret im Betriebsalltag, was kommt noch?
• Welche Betriebsbereiche (Außenbereich, Gebäude, Küche, Personal, Buchungsverhalten etc.) sind bei Ihnen besonders betroffen?
• Welche Maßnahmen lassen sich kurzfristig und mit überschaubarem Aufwand umsetzen?
• Welche neuen Chancen entstehen zum Beispiel durch veränderte Reisemuster und neue Zielgruppen?
• Welche Förderprogramme gibt es und wie komme ich als Betrieb daran?

Referent
Heiko Rainer ist Geschäftsführer der dwif-Consulting GmbH – einer der führenden Tourismusberatungen in Deutschland. Seit mehr als 15 Jahren berät er insbesondere Hotels, Freizeiteinrichtungen und Projektentwickler*innen bei betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen und zeigt die wirtschaftlichen Effekte von Tourismusbetrieben auf. Auf anschauliche und strukturierte Art und Weise vermittelt er komplexe Zusammenhänge und achtet auf einen hohen Praxisbezug. Er verantwortet sowohl den Bereich „Infrastrukturentwicklung und Betriebsberatung“ als auch „People & Organisation“ und ist dementsprechend mit Strukturen, Prozessen und der Wirtschaftlichkeit von Unternehmen bestens vertraut.

Veranstaltungsablauf
14:00 Uhr: Begrüßung und Einführung
IHK Koblenz

14:05 Uhr: Klimaanpassung im Gastgewerbe: Hitzewellen, Starkregen, Wasserknappheit – was Betriebe jetzt tun können
Heiko Rainer, dwif-Consulting GmbH

14:50 Uhr: Fragen und Austausch
Plenum

Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis zum 01. November 2026 verbindlich für das Webinar an. Die Zugangsdaten werden jeweils vier Stunden vor Veranstaltungsbeginn per E-Mail zugestellt. Das Webinar wird über ZOOM organisiert.

Hier geht es zur Anmeldung.

Eine Übersicht unserer aktuellen Webinare und Veranstaltungen gibt es hier.

Redaktionsteam Tourismusnetzwerk

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