Tourismusnetzwerk Rheinland-PfalzAusbildung – Tourismusnetzwerk Rheinland-Pfalz

Europa-Miniköche EIFEL feiern erfolgreich ihren Abschluss

regh@eifel.info(Uschi Regh) — Tue, 30 Jun 2026 13:39:22 +0000

Durch den Abend führte Wolfgang Reh, Geschäftsführer der Eifel Tourismus GmbH, der zusammen mit Pressereferentin Uschi Regh und den 200 Gästen dem plötzlich verstorbenen Stephan Kohler gedachten, der fast 20 Jahre die Europa Miniköche Gruppe Eifel mit viel Leidenschaft organisiert hatte. Mit diesem Kurs haben seit Beginn des Projekts bereits 250 Miniköche aus der Eifel teilgenommen. Beim Abschlussfest begrüßten die durchführenden Hoteliers und Gastronomen, Thomas Herrig (Gasthaus Herrig aus Meckel), Tobias Stadtfeld (Hotel Heidsmühle aus Manderscheid), Ernährungsfachfrau Pia Lehnen sowie Wolfgang Reh, der Geschäftsführer der Eifel Tourismus GmbH aus Prüm, rund 200 Gäste im großen Saal des Hauses der Jugend in Bitburg. Unter den Gästen waren neben zahlreichen Freunden und Angehörigen der Miniköche auch der Schirmherr der Europa-Miniköche EIFEL, Bundesverkehrsminister Patrick Schnieder, und die Geschäftsführerin der Europa Miniköche gGmbH Susanne Droux. Darüber hinaus genossen auch der Vizepräsident des DEHOGA Rheinland-Pfalz, Lothar Weinand, Albrecht Ehses, IHK Trier, Heiko Jacobs, Bürgermeister der Stadt Bitburg, Andreas Kruppert, Präsident der ADD Trier sowie zahlreiche Partner und Sponsoren den Abend. Im Mittelpunkt des Abends standen die 33 Miniköche, die unter Anleitung der Gastronomen und mit Unterstützung von Leonie Herrig, einer ehemaligen Miniköchin der ersten Generation der EIFEL-Miniköche, Franz Lichter und Lothar Hangauer den Gästen ein schmackhaftes 3-Gang-Menü mit regionalen Spezialitäten servierten:

Das 3-Gang-Menü

Empfang: Ein Getränk mit Eifel Apfelsaft naturtrüb, Mineralwasser und Erdbeersirup.
Vorspeise: Wrap mit Eifel Ziegenkäse vom Vulkanhof, Taboulé mit geräucherter Sellericher Lachsforelle an Senfsauce mit Eifel Honig, Rucola, Gemüsevinaigrette, Focaccia mit Tomate.
Hauptgang: Geschnetzeltes vom Eifel Schwein, Thymian-Senf-Sauce, Kartoffelpüree, Lauchfritt, gefüllter Champignon, Ratatouille im Zucchinimantel
Dessert: Erdbeeren weißes Schokoladeneis vom Vulkaneifelhof mit Erdbeeren, süßes Basilikumpesto und Franz‘ Lieblingsplätzchen.

Zwischen den Gängen sorgten die Gesangsgruppe “Eli & David” und Interviews mit verschiedenen Akteuren für kurzweilige Unterhaltung. Der Schirmherr, Patrick Schnieder,Bundesverkehrsminister, erinnerte an den aufsehenerregenden Neujahrsempfang im Bundesverkehrsministerium, den die Europa Miniköche Eifel kulinarisch mit gestaltetet hatten. Er betonte, dass ihm die Schirmherrschaft über die Europa-Miniköche EIFEL besonders viel Freude bereite und kündigte an, diese auch bei der neuen Gruppe fortzusetzen. Susanne Droux hob hervor, dass der Film der Europa Miniköche zum größten Teil in der Eifel gedreht wurde -dank des Engagements von Stephan Kohler. https://www.youtube.com/watch?v=yTw64wX3T4c Das Projekt der Europa-Miniköche EIFEL wird federführend vom Gasthaus Herrig in Meckel und dem Hotel Heidsmühle in Manderscheid begleitet. Hier werden die Miniköche in die Geheimnisse des guten Geschmacks und die Grundlagen des gastronomischen Handwerks eingeführt. Ernährungsfachfrau Pia Lehnen aus Gondorf vermittelt die theoretischen Grundlagen. Bei den monatlichen Treffen stehen insbesondere regionale Produkte aus der Eifel im Mittelpunkt. Das Interesse an den Europa-Miniköchen EIFEL ist nach wie vor groß. Zahlreiche Bewerbungen liegen bereits vor, und nach den Sommerferien wird eine neue Gruppe starten. Weitere Bewerbungen können für diese Runde leider nicht mehr berücksichtigt werden. Die organisatorische Betreuung der Gruppe erfolgt durch die Eifel Tourismus (ET) GmbH in Prüm.

Hintergrundinformationen

Das Projekt der Europa-Miniköche, das 1989 von Jürgen Mädger im Rahmen des „Ferienprogramms Bartholomä“ ins Leben gerufen wurde, hat sich zu einem europaweiten Projekt entwickelt, bei dem neben Deutschland auch Gruppen aus Österreich, Finnland, der Schweiz und Frankreich teilnehmen. 2021 ging Jürgen Mädger in den wohlverdienten Ruhestand und übergab sein Lebenswerk in die bewährten Hände der DEHOGA Landesverbände Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen und Thüringen, die neuen Gesellschafter der Europa Miniköche gGmbH. Damit einher ging auch die Verlegung der Geschäftsstelle der Europa Miniköche nach München. Seit 2009 wurden in der Eifel-Gruppe bisher 250 Kinder betreut und zu Miniköchen ausgebildet. In der aktuellen Gruppe nahmen 33 Kinder teil. Unter dem Motto „Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“ werden die Miniköche, im Alter von 10-12 Jahren, innerhalb von zwei Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken sensibilisiert. Unter fachkundiger Anleitung von Ernährungsberatern, Chefköchen und Servicekräften werden die Kinder gleichermaßen in Theorie und Praxis eingeführt. Schwerpunkte der regelmäßigen regionalen Gruppentreffen sind die Bedeutung regionaler Produkte, Umweltschutz sowie die Bedeutung einer beruflichen Ausbildung.

: Stolz präsentieren die frischgebackenen Europa-Miniköche Eifel ihre Zertifikate.

: Gespannte Stimmung bei den Miniköchen beim Abschlussfest der Europa-Miniköche Eifel in Bitburg.

: Abschlussfest der Europa-Miniköche Eifel in Bitburg

: Susanne Droux, die Geschäftsführerin der Europa-Miniköche gGmbH ermutigte in ihrer Rede die Eltern, zusammen mit ihren Kindern das Thema Berufswahl anzugehen.

: Die Europa-Miniköche Eifel servieren die Vorspeise beim Abschlussfest in Bitburg.

: Tobias Stadtfeld, Heidsmühle, der neben Thomas Herrig, Gasthaus Herrig, den praktischen Teil der Ausbildung der Europa-Miniköche Eifel organisiert, moderierte gemeinsam mit Wolfgang Reh, Geschäftsführer Eifel Tourismus Gmbh, das Abschlussfest.

: Wolfgang Reh, Geschäftsführer Eifel Tourismus GmbH, Albrecht Ehses, IHK Trier, Susanne Droux, Geschäftsführerin Europa Miniköche gGmbH und Schirmherr Patrick Schnieder übergaben die Zertifikate und Geschenke.

: Neben Schirmherr Patrick Schnieder waren auch zahlreiche Ehrengäste, wie Andreas Kruppert, ADD Präsident, Lothar Weinand, Vize-Präsident DEHOGA Rheinland-Pfalz, Susanne Droux, Europa Miniköche gGmbH, Albrecht Ehses, IHK Trier, der Einladung zum Abschlussfest gefolgt.

: Schirmherr Patrick Schnieder feiert mit den Europa Miniköchen Eifel.

: Lothar Weinand Vize Präsident DEHOGA Rheinland-Pfalz, Susanne Droux, Europa Miniköche gGmbH, Patrick Schnieder, Schirmherr, Tobias Stadtfeld, Heidsmühle, Thomas Herrig, Gasthaus Herrig

Kontakt & weitere Informationen:

Uschi Regh Eifel Tourismus (ET) GmbH, Kalvarienbergstraße 1, 54595 Prüm Tel. 06551-96 56-0 E-Mail: eifel@minikoeche.eu – https://www.minikoeche.eu/

Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein gesucht

joachim.fox@romantischer-rhein.de(Joachim Fox) — Wed, 13 May 2026 13:25:48 +0000

Dritter Kurs startet im Herbst 2026

Der ideale Gästeführer beherrscht viele Rollen: Er ist Botschafter seiner Region, er ist Experte für Besonderheiten von Kultur und Natur, er ist Regisseur, Spurenleser und Interpret dessen, was der Gast an Ort und Stelle erlebt. Eine qualifizierte Ausbildung ist die Grundlage jeder erfolgreichen Tätigkeit als Gästeführer. Vor diesem Hintergrund wird seit Herbst letzten Jahres der Lehrgang zum Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein angeboten. Die beiden ersten Kurse starteten im Oktober 2025 sowie im März 2026 mit insgesamt über 40 Teilnehmenden. Die ersten fertig qualifizierten Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein stehen somit nach Absolvierung ihrer Abschlussprüfungen ab Sommer 2026 in der Region zur Verfügung. Der nächste Kurs beginnt am 23. Oktober 2026, Anmeldungen sind ab sofort möglich. Es handelt sich bei dem Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein um ein Projekt der Romantischer Rhein Tourismus GmbH, welches teilweise durch LEADER-Fördermittel unterstützt wird (Förderung der Entwicklung des ländlichen Raumes durch den „Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes“ (ELER) GAP Strategieplan in RLP in der EU Förderperiode 2023-2027 LEADER). Als Kooperationspartner für die Umsetzung des Projektes konnte das „Gastronomische Bildungszentrum Koblenz e.V.“ gewonnen werden. Die Kultur- und Weinbotschafter sollen in der Folge befähigt werden Gästegruppen durch die Region zu führen, fachkundige Erläuterungen zu Kultur und Natur der Region zu geben und Führungen zu organisieren und entwickeln. Die Ausübung der Funktion ist eine selbstständige Tätigkeit, welche den rechtlichen, steuerlichen und versicherungstechnischen Bestimmungen entspricht. Der Kursplan umfasst insgesamt über 150 Unterrichtseinheiten á 45 Minuten. Nach erfolgreich abgeschlossener Prüfung erhalten die Teilnehmer ein Zertifikat zum „Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein“. Für die Teilnehmer der Ausbildung fällt ein finanzieller Eigenanteil von 1.050 € an. Haben auch Sie Interesse ein Zertifikat zum „Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein“ zu erlangen? Unter https://rlp.tourismusnetzwerk.info/mittelrhein/ finden Sie Termine, die Lerninhalte sowie die Konditionen und das Anmeldeformular. Weitere Informationen: Romantischer Rhein Tourismus GmbH Bahnhofstraße 28, 56112 Lahnstein Tel: +49 (0) 2621-92535-0, info@‎romantischer-rhein.de www.romantischer-rhein.de

Zweiter Kurs zum Kultur- und Weinbotschafter am Mittelrhein startet

kevin.kalfels@romantischer-rhein.de(Kevin Kalfels) — Wed, 03 Dec 2025 10:20:10 +0000

Anmeldungen ab sofort möglich

Der ideale Gästeführer beherrscht viele Rollen: Er ist Botschafter seiner Region, er ist Experte für Besonderheiten von Kultur und Natur, er ist Regisseur, Spurenleser und Interpret dessen, was der Gast an Ort und Stelle erlebt. Eine qualifizierte Ausbildung ist die Grundlage jeder erfolgreichen Tätigkeit als Gästeführer. So wird eine neue Ausbildung zum Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein angeboten. Der erste Jahrgang startete bereits im Oktober dieses Jahres. Der nächste Kurs beginnt am 20. März 2026. Es handelt sich bei dem Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein um ein Projekt der Romantischer Rhein Tourismus GmbH, welches teilweise durch LEADER-Fördermittel unterstützt wird (Förderung der Entwicklung des ländlichen Raumes durch den „Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes“ (ELER) GAP Strategieplan in RLP in der EU Förderperiode 2023-2027 LEADER). Als Kooperationspartner für die Umsetzung des Projektes konnte das „Gastronomische Bildungszentrum Koblenz e.V.“ gewonnen werden. Die Kultur- und Weinbotschafter sollen in der Folge befähigt werden Gästegruppen durch die Region zu führen, fachkundige Erläuterungen zu Kultur und Natur der Region zu geben und Führungen zu organisieren und entwickeln. Die Ausübung der Funktion ist eine selbstständige Tätigkeit, welche den rechtlichen, steuerlichen und versicherungstechnischen Bestimmungen entspricht. Der Kursplan umfasst insgesamt über 150 Unterrichtseinheiten á 45 Minuten. Nach erfolgreich abgeschlossener Prüfung erhalten die Teilnehmer ein Zertifikat zum „Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein“. Für die Teilnehmer der Ausbildung fällt ein finanzieller Eigenanteil von 1.050 € an. Das Projekt ist vorerst auf die Durchführung von drei Ausbildungsgängen bis Ende August 2027 ausgelegt. Haben auch Sie Interesse ein Zertifikat zum „Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein“ zu erlangen? Unter https://rlp.tourismusnetzwerk.info/romantischer-rhein/ finden Sie Termine, die Lerninhalte sowie die Konditionen und das Anmeldeformular.

Stadt Wittlich bildet aus: Auszubildende in der Tourist-Information Wittlich Stadt & Land

ellwanger.b@mosellandtouristik.de(Bärbel Ellwanger) — Wed, 27 Aug 2025 09:21:15 +0000

Die Tourist-Information Wittlich Stadt & Land freut sich über Verstärkung! Seit dem 01.08.2025 ist Julie Jakobs ein Teil des Teams und beginnt ihre Ausbildung zur „Kauffrau für Tourismus und Freizeit“. Die 19-jährige aus Bausendorf hat sich bewusst für eine Ausbildung im touristischen Bereich entschieden. Schon öfter hat Sie sowohl eigene Reisen geplant als auch Bekannten bei der Konzeption ihrer Reisen geholfen. Bei der Planung der Abiturfeier war sie federführend für das Catering zuständig. In der Zeit nach ihrem Abitur am Peter-Wust-Gymnasium Wittlich hat sie einige Reisen alleine vorbereitet und unternommen, darunter unter anderem Reisen nach London, Sevilla und Venedig. Nun freut sie sich darauf, ihre Liebe fürs Reisen mit anderen Menschen zu teilen, die ihre Heimat besuchen. Die Arbeit in der Tourist-Information ist abwechslungsreich. Neben der Beratung von Gästen und dem Bereitstellen von Informationsmaterial bietet der Beruf auch Einblicke in Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, das Marketing, das Organisieren von Veranstaltungen, das Erstellen von Pauschalangeboten, den Umgang mit modernen Buchungsplattformen und vieles mehr. In den kommenden drei Jahren wird Julie lernen, diese Aufgaben zu meistern und das Team bestmöglich zu unterstützen. Das Team der Tourist-Information Wittlich Stadt & Land freut sich auf eine gute und innovative gemeinsame Zeit! Quelle: Tourist-Information Wittlich Stadt & Land | Neustraße 2 | 54516 Wittlich | Tel.: +49 (0) 6571 146626 | hallo@tourist.wittlich.de

Kultur- und Weinbotschafter am Mittelrhein gesucht

kevin.kalfels@romantischer-rhein.de(Kevin Kalfels) — Mon, 21 Jul 2025 06:32:31 +0000

Erster Ausbildungslehrgang zum Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein startet im Herbst 2025

Die Ausbildung zum Kultur- und Weinbotschafter ist in verschiedene Schwerpunkte aufgeteilt. Zum einen werden den Teilnehmern Redetechniken, Methodik und Didaktik nähergebracht. In weiteren Einheiten werden Fachkenntnisse zum Thema Weinanbau und mittelrheinische Kulturgeschichte vermittelt. Auch die Arbeiten in Weinberg und Keller sowie touristische Themen des Mittelrheins werden auf dem Stundenplan stehen. Kenntnisse über die gesamte Weinkulturlandschaft Mittelrhein mit ihrer abwechslungsreichen Fauna, Flora, Geologie und Geschichte, aber auch Themen wie Weinservice, Grundlagen der Oenologie und Food-Pairing werden angeboten. Der Kursplan umfasst insgesamt über 150 Unterrichtseinheiten á 45 Minuten.

Exkursionen geben den Teilnehmern praktische Einblicke. Nach erfolgreich abgeschlossener Prüfung erhalten die Teilnehmer ein Zertifikat zum „Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein“. Für die Teilnehmer der Ausbildung fällt ein finanzieller Eigenanteil von 1.050 € an. Das Projekt ist vorerst auf die Durchführung von drei Ausbildungsgängen bis Ende August 2027 ausgelegt. Pro Ausbildungsgang können max. 25 Personen teilnehmen, sodass damit insgesamt 75 Kultur- und Weinbotschafter ausgebildet werden. Ziel dieser Botschafter ist es, Gästen des Mittelrheins mit Freude und Fachwissen die Region und den Weinanbau näher zu bringen.

Haben auch Sie Interesse ein Zertifikat zum „Kultur- und Weinbotschafter Mittelrhein“ zu erlangen? Dann melden Sie sich unter info@romantischer-rhein.de, Sie erhalten dann weitere Informationen zum konkreten Kursstart und Terminen, den Lerninhalten sowie den Konditionen.

Die Europa-Miniköche EIFEL beim Sommerempfang der IHK Trier

kohler@eifel.info(Stephan Kohler) — Fri, 28 Jul 2023 12:10:21 +0000

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Die Europa-Miniköche EIFEL waren wieder im Einsatz beim Sommerempfang der IHK Trier.

Den zahlreichen Gästen aus Wirtschaft, Politik, Kultur und Gesellschaft haben die Europa-Miniköche EIFEL bei lauen Sommertemperaturen im Garten des IHK-Tagungszentrums in Trier dreierlei Varianten vom Eifeler Flammkuchen serviert. Unter der fachkundigen Anleitung von Thomas Herrig und seinem Team vom Gasthaus Herrig in Meckel bereiteten die Miniköche die Flammkuchen vor Ort zu und servierten diese den zahlreichen Gästen.

Hier einige Eindrücke vom Sommerempfang der IHK Trier:

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Hintergrundinformationen:

Das Projekt der Europa-Miniköche, das 1989 im Rahmen des „Ferienprogramms Bartholomä“ vom Gründer der Europa Miniköche, Jürgen Mädger, ins Leben gerufen wurde, hat sich bis heute zu einem europaweiten Projekt entwickelt. Neben Gruppen aus Deutschland werden auch in Österreich, Finnland, der Schweiz und Frankreich Miniköche ausgebildet. 2021 ging Jürgen Mädger in den wohlverdienten Ruhestand und übergab sein Lebenswerk in die bewährten Hände der DEHOGA Landesverbände Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen und Thüringen, die neuen Gesellschafter der Europa Miniköche gGmbH. Damit einher ging auch die Verlegung der Geschäftsstelle der Europa Miniköche nach München. 2009 wurde erstmalig eine Gruppe der Europa-Miniköche EIFEL ins Leben gerufen. Seitdem wurden 199 Kinder in der Eifel-Gruppe betreut und zu Miniköchen ausgebildet. In der aktuellen Gruppe nehmen 38 Kinder teil. Unter dem Motto „Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“ werden die Miniköche, zu Beginn im Alter von 10-12 Jahren, innerhalb von 2 Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken sensibilisiert. Unter fachkundiger Anleitung von Ernährungsberatern, Chefköchen und Servicekräften werden die Kinder gleichermaßen in die Theorie wie in die Praxis eingeführt. Schwerpunkte der regelmäßigen, regionalen Gruppentreffen sind die Bedeutung regionaler Produkte, der Umweltschutz, sowie die Konfrontation mit der Bedeutung einer beruflichen Ausbildung. Die Miniköche werden federführend betreut durch Thomas Herrig, Gasthaus Herrig in Meckel und Tobias Stadtfeld, Hotel Heidsmühle, Manderscheid. Als Ernährungsfachfrau unterstützt Pia Lehnen – die Koordination der EIFEL-Gruppe erfolgt bei der Eifel Tourismus (ET) GmbH, Prüm.

Weitere Informationen:

Europa-Miniköche EIFEL – Stephan Kohler c/o Eifel Tourismus (ET) GmbH Tel.:06551-9656-0 – Email: eifel@minikoeche.eu

und auf der offiziellen Homepage der Europa-Miniköche www.minikoeche.eu

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VDFU-Mentoringprogramm 2023: Exklusives Netzwerktreffen für Frauen im Eifelpark Gondorf

regh@eifel.info(Uschi Regh) — Tue, 04 Jul 2023 10:44:15 +0000

Auf Einladung des Verbandes Deutscher Freizeitparks und Freizeitunternehmen e.V. (VDFU) kamen am gestrigen Abend weibliche Führungskräfte und Talente der Freizeit- und Tourismusbranche sowie Vertreterinnen aus Politik und Wirtschaft der Eifelregion zusammen.

Das Treffen im Eifelpark Gondorf gewährte Einblicke in die vielfältigen Berufsmöglichkeiten der Freizeitwirtschaft und bot Raum für neue Netzwerke. Ziel der Initiative ist die Überwindung der Herausforderungen des Arbeitskräftemangels bei faktischer Gleichstellung der Geschlechter in Führungspositionen.

Die Freizeitwirtschaft zählt zu den Branchen, die Frauen besonders attraktive und vielfältige Karrieremöglichkeiten bieten. Rund zwei Drittel der Beschäftigten in der Branche sind weiblich. Auch wenn man über dem gesamtwirtschaftlichen Durchschnitt liegt, sind sie dabei als Führungskräfte noch immer unterrepräsentiert.

Die Frauenquote in Führungspositionen liegt in Deutschland nach Angaben des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz derzeit bei rund 29 Prozent. In der Freizeitwirtschaft liegt der Anteil bei etwa 33 Prozent. Für den VDFU keine akzeptable Situation.

„Gerade den Fachkräftemangel werden wir ohne die konsequente Einbindung weiblicher Beschäftigter nicht überwinden. Um das zu erreichen, müssen die Karrierewege unabhängig des Geschlechts zugänglich sein. Hier gibt es auch in der Freizeitwirtschaft Handlungsbedarf und wir gehen das Thema als Branche geschlossen an.“ Stephanie Schaub, Vorstandsmitglied VDFU e.V. und Geschäftsführerin CHOCOVERSUM in Hamburg

Quelle: Baumann Fotografie

Stephanie Schaub, Geschäftsführerin CHOCOVERSUM, sprach als eine von drei Rednerinnen in ihrem Impulsvortrag über Vorteile des Netzwerkens.

Die Veranstaltung im Eifelpark Gondorf fand im Rahmen eines Mentoringprogramms des VDFU statt, das weibliche Talente auf ihrem persönlichen und beruflichen Weg fördert. Es soll als Vorzeigeprojekt auch anderen Frauen zeigen, dass ihnen die Freizeitwirtschaft umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten und faire Rahmenbedingungen bietet.

Schirmherrin Lena Werner begleitet das Event im Eifelpark Gondorf

Schirmherrin des Mentoringprogramms ist die Bundestagsabgeordnete Lena Werner. Die SPD-Politikerin hat selbst berufliche Wurzeln in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft. Gemeinsam mit der Gastgeberin Nadine Löwenthal, Geschäftsführerin im Eifelpark Gondorf, empfing sie die Teilnehmerinnen des Netzwerktreffens. In ihrem Einsatz für frauenpolitische Themen betont Lena Werner die vielfältigen Chancen für Frauen, eine berufliche Karriere in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft einzuschlagen.

„Die Freizeitwirtschaft bietet vielfältige Berufsmöglichkeiten und Karrierewege für Frauen. Der Tourismus ist deswegen weltweit ein Hebel für ein selbstbestimmtes Leben von Frauen. Mir ist es besonders wichtig, mich für Frauen einzusetzen, Know-how zu teilen und Netzwerke zu fördern.“ Lena Werner (SPD), Mitglied des Deutschen Bundestages und Schirmherrin des VDFU-Mentoringprogramms

Quelle: Baumann Fotografie

Lena Werner MdB (SPD), Schirmherrin des VDFU-Mentoringprogrammes, empfing am Abend der Teilnehmerinnen des Netzwerktreffens und betonte in ihrer Rede die vielfältigen Karrierechancen in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft für Frauen.

Mentorinnen und Mentees berichteten während verschiedener Impulsvorträge über ihre individuellen Karrierewege oder sprachen über Vorteile von Netzwerken in der Branche. Die Zuhörerinnen profitierten von Anregungen aus erster Hand und konnten sich von den Erfahrungen erfolgreicher Frauen der Freizeitwirtschaft inspirieren lassen. Beim gemeinsamen Abendessen hatten sie abschließend die Möglichkeit, sich untereinander auszutauschen und voneinander zu lernen. Der unterhaltsame Abend bewies wieder einmal, dass trotz aller noch zu überwindenden Hindernisse eine Beschäftigung in der Branche eines ganz sicher nicht ist – langweilig.

Quelle: Baumann Fotografie

Beim exklusiven Netzwerktreffen für Frauen im Eifelpark Gondorf kamen weibliche Führungskräfte udn Talente der Freizeit-& Tourismusbranche sowie Vertreterinnen aus Politik und Wirtschaft der Eifelregion zusammen.

Quelle: Pressemeldung des VDFU vom 30.06.2023

Für Koblenz unterwegs: Neue Ausbildung für Gästeführer*innen startet im Herbst

kevin.kalfels@romantischer-rhein.de(Kevin Kalfels) — Thu, 22 Jun 2023 10:01:17 +0000

Gäste zum Deutschen Eck führen, erklären, was ein Schängel ist und auf (fast) jede Frage eine Antwort haben – die Koblenz-Touristik und der Koblenzer Gästeführer e.V. bieten ab Herbst 2023 eine Ausbildung für Gästeführer*innen an. Wer sich bewerben möchte, sollte ein besonderes Interesse an der Geschichte der Stadt mitbringen und bereit sein, die Begeisterung für Koblenz an Gäste aus aller Welt weiterzugeben. Die Ausbildung dauert rund sechs Monate und besteht aus mehr als 130 Unterrichtsstunden in Theorie und Praxis. In der Theorie lernen die Teilnehmer*innen die Geschichte der Stadt Koblenz von der Antike über das Mittelalter bis hin zur preußischen Zeit und der Gegenwart kennen. Dabei werden bekannte Sehenswürdigkeiten wie die Alte Burg, die Liebfrauenkirche, das Deutsche Eck und Koblenz als Residenz- und Festungsstadt vorgestellt. Auch die Rolle von Koblenz in Literatur und Kunst wird thematisiert. Der Praxisteil bereitet die Teilnehmer*innen darauf vor, selbst Führungen zu planen und durchzuführen. Dabei wird Wert auf Storytelling, Sprache und Kommunikation gelegt. Rund die Hälfte der Ausbildungstermine findet in der Rhein-Mosel-Halle statt, die andere Hälfte vor Ort bei den Koblenzer Sehenswürdigkeiten. Um sich für die Ausbildung zu bewerben, sollten Interessierte ein besonderes Interesse an der Geschichte der Stadt Koblenz haben und bereit sein, ihr Wissen mit anderen zu teilen. „Gästeführer*innen sollten nicht nur Zahlen, Daten und Fakten vermitteln, sondern die Gäste auch mit interessanten Geschichten und Anekdoten unterhalten können“, erklärt Katharina Bersch von der Koblenz-Touristik. „Wichtig ist auch, dass sie gerne vor Gruppen sprechen und ihre Stimme auf eine gewisse Lautstärke bringen können. Wenn sie zusätzlich in der Lage sind, auf Englisch zu führen, ist das ein großer Pluspunkt, da es eine hohe Nachfrage nach englischsprachigen Gästeführer*innen gibt.“ Die Ausbildung wird von der Koblenz-Touristik in Zusammenarbeit mit dem Koblenzer Gästeführer e.V. durchgeführt und hat die Zertifizierung als Gästeführer gemäß den Richtlinien des Bundesverbandes für Gästeführer in Deutschland als Ziel. Nach erfolgreicher Absolvierung der theoretischen und praktischen Prüfung werden die Absolvent*innen von der Koblenz-Touristik als Gästeführer*in vermittelt. Interessierte können sich am 28. Juni um 18 Uhr bei einer Auftaktveranstaltung in der Rhein-Mosel-Halle informieren und anmelden. Kurzentschlossene können gerne noch spontan teilnehmen. Kontakt: Katharina Bersch Koblenz-Touristik GmbH Bahnhofplatz 7, 56068 Koblenz Tel. 0261-30388-23 | katharina.bersch@koblenz-touristik.de

Den Bachelor in drei Jahren an der BBS machen?! In Cochem geht das!

info@tourismusnetzwerk.info(Redaktion) — Thu, 16 Mar 2023 09:39:12 +0000

Dass es möglich ist, den Abschluss des Bachelors Professional an einer berufsbildenden Schule zu absolvieren haben die Absolventinnen und Absolventen der Fachschule Wirtschaft (Tourismus) der BBS Cochem in diesem Jahr zum ersten Mal unter Beweis gestellt. Am Samstag, den 4. Februar, feierten 17 fortan ehemalige Fachschülerinnen zusammen mit ihren geladenen Gästen im Kapuzinerkloster in Cochem den in insgesamt drei Jahren Abend- und Wochenendunterricht erarbeiteten Erfolg. Zu den Rednern des Abends zählte auch der Landrat des Landkreises Cochem-Zell, Manfred Schnur, der die Besonderheit des Anlasses hervorhob, indem er festhielt, dass dies seiner Kenntnis nach das erste Mal sei, dass ein akademischer Grad im Kreis verliehen wird. Dass eine solcher Abschluss mit besten Chancen auf dem Arbeitsmarkt einhergeht, steht für ihn außer Frage. Der für die Fachschule Wirtschaft verantwortliche Klassenlehrer Herr Friderichs bedankte sich bei den Schülerinnen und Schülern für ihren Einsatz in den letzten drei Jahren, der an diesem Abend mit den Bachelor-Zeugnissen belohnt werden sollte. Dabei endete an diesem Abend mit der feierlichen Zeugnisausgabe für viele der Beteiligten eine lange gemeinsame Zeit, da sie vor dem Besuch der Fachschule Wirtschaft zum Großteil auch schon die Berufsausbildung im dualen System gemeinsam mit Herrn Friderichs an der BBS Cochem absolviert hatten. Der Schulleiter der BBS Cochem, Andreas Zietz, freute sich darüber, dass die BBS Cochem jungen Menschen ein solches Angebot ‚in der Fläche‘ bieten kann, auch wenn der Weg der Planung und Umsetzung kein leichter war. Aber dass viele der Schülerinnen und Schüler oftmals nach einem regulären Arbeitstag teilweise sehr weite Anreisen auf sich nehmen, zeige ihm, dass ein Bedarf besteht und die rheinland-pfalzweit einmalige Schulform mit diesem Abschluss gut angenommen wurde. Sein besonderer Dank galt hierbei dem Klassenleiter der Fachschule, Herrn Friderichs, der als Initiator der Ausweitung der Fachschule ein tragfähiges und übertragbares Konzept auf die Beine gestellt hat, welches sich vor allem dadurch auszeichnet, dass durch „blended learning“ das digitale Lernen mit dem Lernen vor Ort - in Präsenz - verknüpft wird. Zum Zweiten ermöglicht der modulare Aufbau - falls nötig - auch Unterbrechungen des Bildungsgangs und somit ein hohes Maß an Flexibilität. Ferner dankte er den Dozentinnen Frau Martens-Rösch (Niederländisch) und Frau Ohlberger (Berufs- und Arbeitspädagogik), die durch ihre Fächer und die Möglichkeit zum Ablegen der Ausbildereignungsprüfung das Kompetenzportfolio der Schülerinnen und Schüler zusätzlich erweitert haben. Alle Anwesenden gratulierten den ersten Bachelors Professional des Kreises zu ihrem Erfolg und wünschten ihnen alles Gute auf ihrem weiteren Bildungs-, Arbeits- und Lebensweg. Bei der anschließenden, feierlichen Zeugnisübergabe wurde die Schülerin Tanja Lehnertz mit einem kleinen Präsent der BBS Cochem als Klassenbeste (1,0) ausgezeichnet. Stellvertretend für die Schülerschaft der Fachschule und den Abschlussjahrgang, der die Feierlichkeit selbstständig organisiert hatte, bedankte sich das Moderatoren-Team Larissa Wilhelmi und Ilker Atak, bei Herrn Friderich für dessen Engagement und auch bei allen Lehrerinnen und Lehrern, die sie in den letzten drei Schuljahren unterrichtet hatten. Sie haben bereits eine kaufmännische Ausbildung absolviert und interessieren sich für die Fachschule Wirtschaft (Tourismus) und die Abschlüsse staatliche geprüfte/-r Betriebswirt/-in und/oder Bachelor Professional in Wirtschaft? Weitere Infos erhalten Sie auf bbs-cochem.de oder bei oliver.friderichs@bbs-cochem.de. Zudem ist für den 27. Juni ab 19:00 Uhr ein Informationsabend zur Fachschule geplant.

Einladung zur Infoveranstaltung: Indonesische Auszubildende für Hotellerie und Gastronomie!

morbach@trier.ihk.de(Anne Kathrin Morbach) — Thu, 09 Feb 2023 10:41:22 +0000

Die IHK Trier unterstützt Betriebe aus der Hotellerie und Gastronomie bei der Auszubildendengewinnung und Fachkräftesicherung. Ein gemeinsames Projekt mit dem Landkreis Bernkastel-Wittlich und der Berufsbildenden Schule Bernkastel-Kues hat im letzten Jahr gezeigt, wie das funktionieren kann. 13 junge Erwachsene aus Indonesien kamen im vergangenen Spätsommer an die Mosel und Saar, um eine Ausbildung in der Hotelbranche zu starten. Ein zentraler Baustein des Projekts war die intensive Vorbereitungsphase im Herkunftsland. Für den Ausbildungsstart 2023 soll das Projekt nun auf die ganze IHK Region Trier ausgeweitet werden. 29 junge indonesische Frauen und Männer bereiten sich aktuell in ihrer Heimat auf ihre Ausbildung vor und legen in den nächsten Wochen ihre B1- und B2-Sprachprüfungen ab. Die IHK Trier lädt alle interessierten Betriebe aus Hotellerie und Gastronomie zu einer Infoveranstaltung am Montag, den 27.03.2023 von 10:00 bis 11:30 Uhr in das Bildungszentrum der IHK Trier, Herzogenbuscher Straße 12 in 54292 Trier (Raum BIZ 2.2) ein. Es wird einen umfassenden Überblick über den Projektablauf geben. Dabei erfahren Sie auch, welche Voraussetzungen Sie als Ausbildungsbetrieb mitbringen sollten. Einblicke aus dem letzten Jahr gibt es hier: Zeltingen-Rachtig an der Mosel: Hotel findet Personal in Indonesien Azubis aus Indonesien für die Gastronomie an der Mosel Weitere Informationen sowie die Möglichkeit zur Anmeldung bis zum 20.02.2023 finden Sie auf der Webseite der IHK Trier.

Jetzt noch für das HOGANEXT Jahr 2023 anmelden!

morbach@trier.ihk.de(Anne Kathrin Morbach) — Tue, 06 Dec 2022 11:51:59 +0000

Durch die Teilnahme an diesem in Rheinland-Pfalz und deutschlandweit einzigartigem regionalen Ausbildungskonzept, heben sich Betriebe aus Hotellerie und Gastronomie in Bezug auf potentielle Bewerber vom Markt ab. Sie erhalten die Möglichkeit einer individuellen Expertenberatung, insbesondere bezüglich der Optimierung des Marketings auf ihrer Webseite und auf den Social-Media-Kanälen. Das Ausbildungskonzept bietet den Ausbildern und Auszubildenden Zugang zu Veranstaltungen, die speziell auf deren Bedürfnisse konzipiert sind. Die Teilnahme an Schulungen, die für Einzelbetriebe organisatorisch zu aufwendig und kostspielig wären, wird nun für alle Azubis möglich! So steigern die Teilnehmer die Qualität der von ihnen angebotenen Ausbildung enorm und erzeugen wieder mehr Nachfrage. Das Gütesiegel HOGANEXT hilft qualitativ gute Bewerber zu bekommen. Im Jahr 2022 erhielten die Teilnehmer vielfältige exklusive Eindrücke: Auf dem Programm standen anregende Fachschulungen – von der Käseschulung über einen Cocktail-Workshop, eine Wildkräuterwanderung sowie Exkursionen zum Biowinzer und Hopfenbauer bis hin zur Patisserie. Nach einer Social-Media-Schulung schwärmten die Auszubildenden des Weinromantikhotels Richtershof von „tollen praktischen Übungen, gepaart mit theoretischem Hintergrundwissen. Ein absolutes Highlight mit einem sehr spannenden und kompetenten Referenten.“ Auch Andrea Mereu, Operations Managerin und Ausbildungsleiterin des Weinromantikhotels Richtershof, lobt das Ausbildungskonzept: „HOGANEXT ist eine absolut empfehlenswerte Kooperation für jeden Betrieb, egal welcher Größenordnung! Der regelmäßige Austausch mit Kollegen und Kolleginnen bereichert den Alltag, und die tollen Angebote für Auszubildende aus allen Ausbildungsberufen sowie Ausbilder ergänzen perfekt hauseigene Schulungsprogramme.“ Für das kommende Jahr stehen zahlreiche neue Themen in den Startlöchern. So sind Exkursionen zu einer Brennerei und einem Ziegenkäsehof. In der Küche werden unter anderem die Fischverarbeitung und die ganzheitliche Fleischverarbeitung unter die Lupe genommen, und die Bereiche Housekeeping, Sales und Marketing werden ebenfalls nicht zu kurz kommen. Auch in brandaktuelle Themen wie Energieeffizienz oder Nachhaltigkeit erhalten die Auszubildenden und Ausbilder Einblicke. Die teilnehmenden Unternehmen können insgesamt von 17 praxisnahen Veranstaltungen profitieren, die die Teilnehmer über die alltägliche Tätigkeit im Ausbildungsbetrieb hinaus qualifizieren. Das Veranstaltungsprogramm und weitere Informationen finden Sie auf www.hoganext.de. Melden Sie sich jetzt für das nächste Jahr an!

Das Erfolgsrezept für begeisterte Kinder: Europa Miniköche EIFEL!

kohler@eifel.info(Stephan Kohler) — Thu, 06 Oct 2022 09:37:18 +0000

Mit 36 angemeldeten Kindern im Alter von zehn und elf Jahren ist der diesjährige Auftakt des Projektes Europa Miniköche® in der Eifel rekordreif: Noch nie gab es so viele ganz junge Menschen, die sich im Rahmen der Miniköche-Initiative für die Zubereitung von Lebensmitteln interessieren.

Dem Bundestagsabgeordneten Patrick Schnieder ist das kreative Kinder- und Jugendprojekt ein Herzensanliegen, er ist seit vielen Jahren Schirmherr der Eifeler Gruppe der Europa Miniköche®. Die Idee begeistere ihn immer wieder aufs Neue: „Es ist beeindruckend, wie engagiert die Kinder teilnehmen und wie viel sie während der Ausbildung zum Minikoch über Ernährung und regionale Lebensmittel lernen. Das liegt an der tollen Arbeit der Verantwortlichen und insbesondere der Köche und Ernährungsberater. Ich freue mich auf die Kreationen des neuen Jahrgangs und die gemeinsamen Veranstaltungen.“ Auch die Profis unterstützen tatkräftig die zehn jährlichen Treffen der Kinder, bei denen sie hautnah unter fachkundiger Anleitung in Restaurantküchen erleben, wie gutes Essen entsteht. Sie lernen Grundfertigkeiten und Wissenswertes über die Erzeugung und Verarbeitung von regionalen Zutaten und Lebensmitteln. Eine behagliche Tischkultur mit entsprechender Deko gehört ebenso zur Wissensvermittlung. Ganz sinnlich haben sie Spaß daran, Mahlzeiten selbst zu kochen und die eigenen Fähigkeiten auszuprobieren. Für Selbstbewusstsein sorgt schon das Erscheinungsbild der Miniköche: Kochmütze und -jacke, Halstuch und Schürze. Auch das Handwerkszeug ist wie bei den Profis mit Messer, Sparschäler, Brett, Spätzleschaber und Serviette. Das alles beinhaltet der Minikoch-Koffer, den jedes Kind zu Anfang ausgehändigt bekommt. Die Ausstattung sowie das Handwerkszeug sind in dem einmaligen Teilnahmebeitrag von 150 Euro pro Kind enthalten. [caption id="attachment_258921" align="aligncenter" width="300"] Die neue Gruppe der Europa-Miniköche EIFEL. Mit dabei: Schirmherr Patrick Schnieder (hinten Mitte), Ernährungsfachkraft Pia Lehnen (links) und Teamleiter Stephan Kohler (hinten links).
Mit dabei auch die Köche Andreas Becker, Thomas Herrig, Franz Lichter (hintere Reihe v.l.n.r.) und Lothar Hangauer (ganz rechts).[/caption] Andreas Becker vom Verein der Köche Trier e. V. ist zugleich Küchenchef im Trierer Brüderkrankenhaus. In dieser Rolle ist er auch mit den Folgen falscher Ernährung täglich konfrontiert und weiß, wie wichtig frühzeitiges Gegensteuern ist. „Es ist mega schön, den Kindern zu zeigen, wie gesunde Lebensmittel zubereitet werden und wofür sie gut sind.“ Sein Wunsch ist klar: „Eigentlich müsste so etwas schon in Kitas und Grundschulen gelehrt werden. Das Fach Ernährung gehört meiner Meinung nach ins Schulsystem.“ Da dies jedoch noch nicht der Fall ist, engagiert sich Becker umso überzeugter für die Europa Miniköche®. „Die Kinder sind wissbegierig und sehr kreativ. Ich bin sicher, dass damit auch der Grundstein für manch eine Berufswahl in Richtung Koch gelegt wird.“ Junge Menschen für das Berufsbild zu öffnen und zu sensibilisieren ist aus Beckers Sicht, der selbst Ausbilder ist, ein positiver Effekt des Projektes. Thomas Herrig, der in seinem Gasthaus Herrig in Meckel einen Teil der Ausbildung der Kinder stemmt, weiß ebenfalls, worauf es ankommt: „Die rekordreifen Anmeldezahlen sprechen dafür, dass zunächst den Müttern Essen und Trinken als Kulturgut am Herzen liegt. Aber auch die Kinder selbst erreichen wir über die sozialen Medien. Die reden untereinander darüber, wie cool es ist, bei den Miniköchen mitzumachen, und motivieren sich gegenseitig.“ [caption id="attachment_258919" align="aligncenter" width="300"] Unterstützen Thomas Herrig (Mitte) und die Europa-Miniköche EIFEL bei der Durchführung der Monatstreffen: Franz Lichter (rechts) und Andreas Becker (links)[/caption] Sein gastronomischer Kollege Tobias Stadtfeld, Chef der Heidsmühle in Manderscheid, freut sich ebenfalls über die riesengroße Resonanz. Mit einer rotierenden Aufteilung der Lerngruppe sei es möglich, dass jedes Kind sowohl die Theorie des Kochens vermittelt bekommt wie auch in die Praxis von Küche und Service eingeweiht wird. Seiner Erfahrung nach bleiben fast alle bis zum Ende begeistert dabei. Ein schönes Motiv dafür sei der Stolz, Wichtiges mitgestalten zu dürfen. „Die Kinder erleben viel, unter anderem bei unseren Außeneinsätzen bei Empfängen oder anderen öffentlichen Anlässen. Da können sie zeigen, wie viel sie schon drauf haben in Sachen Kochen.“ Alle Akteure der Europa Miniköche® sind sich einig: Die Begeisterung der Kinder, die Sensibilisierung für gesunde regionale Lebensmittel und die Hoffnung der Gastronomie auf wachsende Offenheit für die Berufsbilder, die sie bietet, lohnen den Einsatz! [gallery link="file" columns="2" size="medium" ids="258924,258923,258922,258920"]

Hintergrundinformationen: Das Projekt der Europa-Miniköche, das 1989 im Rahmen des „Ferienprogramms Bartholomä“ vom Gründer der Europa Miniköche, Jürgen Mädger, ins Leben gerufen wurde, hat sich bis heute zu einem europaweiten Projekt entwickelt. Neben Gruppen aus Deutschland werden auch in Österreich, Finnland, der Schweiz und Frankreich Miniköche ausgebildet. 2021 ging Jürgen Mädger in den wohlverdienten Ruhestand und übergab sein Lebenswerk in die bewährten Hände der DEHOGA Landesverbände Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen und Thüringen, die neuen Gesellschafter der Europa Miniköche gGmbH. Damit einher ging auch die Verlegung der Geschäftsstelle der Europa Miniköche nach München. 2009 wurde erstmalig eine Gruppe der Europa-Miniköche EIFEL ins Leben gerufen. Seitdem 199 Kinder in der Eifel-Gruppe betreut und zu Miniköchen ausgebildet. In der aktuellen Gruppe nehmen 36 Kinder teil. Unter dem Motto „Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“ werden die Miniköche, zu Beginn im Alter von 10-12 Jahren, innerhalb von 2 Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken sensibilisiert. Unter fachkundiger Anleitung von Ernährungsberatern, Chefköchen und Servicekräften werden die Kinder gleichermaßen in die Theorie wie in die Praxis eingeführt. Schwerpunkte der regelmäßigen, regionalen Gruppentreffen sind die Bedeutung regionaler Produkte, der Umweltschutz, sowie die Konfrontation mit der Bedeutung einer beruflichen Ausbildung. Die Miniköche werden federführend betreut durch Thomas Herrig, Gasthaus Herrig in Meckel und Tobias Stadtfeld, Hotel Heidsmühle, Manderscheid. Als Ernährungsfachfrau unterstützt Pia Lehnen – die Koordination der EIFEL-Gruppe erfolgt bei der Eifel Tourismus (ET) GmbH, Prüm. Weitere Informationen: Europa-Miniköche EIFEL – Stephan Kohler c/o Eifel Tourismus (ET) GmbH Tel.:06551-9656-0 – Email: eifel@minikoeche.eu und auf der offiziellen Homepage der Europa-Miniköche www.minikoeche.eu

„E-Coaching Eifel“: Ausbildung gestartet

kohler@eifel.info(Stephan Kohler) — Thu, 06 Oct 2022 09:32:17 +0000

Die ersten „E-Coaches Eifel“ haben mit ihrer Ausbildung begonnen. Diese Qualifizierung, die für Mitarbeiter der lokalen Tourismusorganisationen der Eifel angeboten wird, findet im Rahmen des Förderprojekts „Digitalmanagement für die touristischen Regionen in Rheinland-Pfalz zur Abmilderung der Folgen der Corona-Pandemie in den Jahren 2021-2023“ statt. Federführend bei der Umsetzung der Ausbildung ist die Eifel Tourismus (ET) GmbH.

Die „E-Coaches Eifel“ vermitteln Betrieben in der Eifel digitale Fitness, um die künftigen Herausforderungen im Tourismus zu meistern. Voraussichtlich Ende des Jahres wird das Projekt den Betrieben näher vorgestellt mitsamt den ausgebildeten E-Coaches. Im kommenden Jahr beginnen die Coaches dann mit ihren Besuchen in den Betrieben. Ende September haben die ersten neun Teilnehmer aus unterschiedlichen Regionen der Eifel mit ihrer Ausbildung zum „E-Coach Eifel“ in Gerolstein gestartet. Oliver Becker (Ihr Tourismusberater) und Ronnie Oehrli (touristika GmbH) schulten die Teilnehmer während des dreitägigen Präsenzseminars im Hotel Löwenstein und werden sie in den kommenden Monaten weiter schulen und begleiten. Während des Präsenzseminars gaben die beiden Dozenten einen Einblick in die Ausbildung zum „E-Coach Eifel“.

ET: Herr Oehrli, Herr Becker, was sind die Schwerpunkte der Ausbildung?

Oehrli: Einer der Schwerpunkte ist die Know-How-Vermittlung. Wie bereite ich einen Termin vor, wie ist der Gastgeber aufgestellt, wie wird die Sichtbarkeit der Onlineangebote im Web erhöht, wie erstelle ich eine Checkliste sind Themen, die wir mit den Teilnehmern erarbeiten. Die „E-Coaches Eifel“ schauen aus Sicht des Gastes auf den Betrieb und gehen alle Punkte mit den Gastgebern durch: Vom Auffinden im Web über die Buchung bis hin zur Begleitung vor Ort. Daraus werden Handlungsempfehlungen abgeleitet, welche mit dem Gastgeber besprochen werden und je nach Priorität in die Umsetzung kommen. Becker: Nach dem Know-How kommt das Do-How: Auf welchem Weg nehme ich Kontakt auf, wie sieht die konkrete Kommunikation mit dem Betrieb aus, wie spreche ich die Gastgeber an und wie baue ich Vertrauen auf. Dies ist ein ganz zentraler Punkt. Denn die „E-Coaches Eifel“ sollen Vertrauen auf- und ausbauen. Oehrli: Das Projekt soll sich weiterentwickeln. Es ist ein Prozess, bei dem sich die „E-Coaches Eifel“ auch untereinander vernetzen, sich austauschen und gegenseitig helfen können. Schließlich wollen alle ihren Gastgebern bestmöglich helfen. [caption id="attachment_258915" align="aligncenter" width="300"] Ronnie Oehrli ist einer der Dozenten für die Ausbildung zum “E-Coach Eifel”.[/caption]

ET: Wie kommen die „E-Coaches Eifel“ und Betriebe zusammen?

Oehrli: Am Anfang wird der Prozess wahrscheinlich vom „E-Coach Eifel“ ausgehen. Sie suchen sich Betriebe aus, bei denen sie denken, dass sie diese Gastgeber mit einer Beratung voranbringen können. Später werden im Idealfall die Gastgeber auf die „E-Coaches Eifel“ zukommen. Becker: Wir begleiten die „E-Coaches Eifel“ und wollen ihnen damit auch ein Gefühl der Sicherheit geben. Wir hoffen natürlich, dass bei diesen Beratungen schon ein Bedarf geweckt wird, die Gastgeber darauf aufmerksam werden und sich direkt an die „E-Coaches Eifel“ wenden. [caption id="attachment_258914" align="aligncenter" width="281"] Oliver Becker erklärt den künftigen “E-Coaches Eifel” wie sie am besten den Kontakt mit den Betrieben aufnehmen.[/caption]

ET: Welche Betriebe werden angesprochen?

Oehrli: Das Spektrum ist weit: Vom kleinen Gastgeber, der eine Ferienwohnung betreibt und im Netz sichtbarer werden möchte über ein kleines Hotel, das hauptsächlich von Stammkunden gebucht wird und neue Kunden ansprechen möchte, bis hin zum IT- affinen Gastgeber, dem man kaum noch etwas erzählen muss. Die Arbeit der Coaches ist extrem vielschichtig.

ET: Wo sehen Sie die Chancen in der Eifel durch die E-Coaches Eifel?

Becker: Auf Ortsebene sehen wir die Coaching-Ausbildung als vertrauensfördernde Maßnahme zwischen den Gastgebern und lokalen Tourismusorganisationen. Oehrli: Die Gastgeber haben nach einem Coaching ein Gesicht vor Augen in der lokalen Tourismusorganisation, sie wissen, an wen sie sich künftig beim Thema Digitalisierung wenden können. Jeder Gastgeber, der sich darauf einlässt, geht 1,2 Schritte nach vorne, seine Webseite wird besser, er wird besser gefunden und schlussendlich mehr gebucht. Dies wirkt sich positiv auf die ganze Eifel aus. Die Ferienregion wird gestärkt. [gallery link="file" columns="2" size="medium" ids="258913,258911"]

Europa-Miniköche EIFEL – ein besonderer Jahrgang, die „Special Corona Edition“ feiert das Abschlussfest

kohler@eifel.info(Stephan Kohler) — Mon, 04 Jul 2022 12:55:50 +0000

Bitburg. Die Europa-Miniköche EIFEL feierten am Freitag, 1. Juli 2022 mit einem festlichen Abend den Abschluss der ausnahmsweise dreijährigen Projektlaufzeit der Gruppe 2019 – 2022 im Haus der Jugend in Bitburg. Mittlerweile hat damit die bereits sechste “Generation” der Europa-Miniköche EIFEL ihren Abschluss erfolgreich absolviert und somit das Zertifikat der IHK Trier zur erfolgreichen Teilnahme am Projekt erhalten. In den vergangenen Gruppen haben bereits 163 Miniköche aus der Eifel am Projekt teilgenommen. Mit den aktuell 20 Europa-Miniköchen EIFEL wurden somit 183 Kinder aus der Eifel als Europa-Minikoch “ausgebildet”. Im Rahmen des Abschlussfestes begrüßten die durchführenden Hoteliers und Gastronomen, Thomas Herrig, Gasthaus Herrig aus Meckel, Tobias Stadtfeld, Hotel Heidsmühle aus Manderscheid sowie der Teamleiter der Europa-Miniköche EIFEL, Stephan Kohler, Eifel Tourismus GmbH aus Prüm, rund 120 Gäste im großen Saal im Haus der Jugend in Bitburg. Neben zahlreichen Freunden und Angehörigen der Miniköche war natürlich auch der Schirmherr der Europa-Miniköche EIFEL, MdB Patrick Schnieder nach Bitburg gekommen. Darüber hinaus genossen auch der Vizepräsident des DEHOGA Rheinland-Pfalz, Lothar Weinand, Albrecht Ehses, Geschäftsführer der IHK Trier und Klaus Schäfer, Geschäftsführer der Eifel Tourismus GmbH sowie Partner und Sponsoren, die die Europa-Miniköche EIFEL unterstützen, den Abend. [gallery link="file" size="medium" ids="256062,256064,256063,256066,256065,256068"] Im Mittelpunkt des Abends standen die 20 derzeitigen Miniköche. Sie servierten unter Anleitung der Gastronomen und mit Unterstützung von Leonie Herrig, ehemalige Miniköchin der ersten „Generation“ der Eifel-Miniköche den Gästen ein schmackhaftes 3-Gang-Menü mit regionalen Spezialitäten: Zum Empfang reichten die Kinder einen „EIFEL Vulkan mit EIFEL-Apfelsaft naturtrüb, Mineralwasser und Himbeersirup“. Anschließend folgte als Vorspeise ein „Crepesröllchen mit Eifeler Lachsforelle, gefüllt mit einer Dill-Senf-Sauce aus Monschau an einem Salatbouqette“ und zum Hauptgang servierten die Miniköche „Zarter Rücken vom EIFEL Premium Schwein, Rosmarin-Jus mit Honig und Balsamico und als Beilage „weijs Kniedeln“, Zwiebelschmelz und gebratenes Gemüse“. Als Dessert wurden die Gäste mit "Weiße-Schokolade-Eis vom Vulkaneifelhof mit frischen Erdbeeren vom Holsthumer Berg“ verwöhnt. [gallery link="file" size="medium" ids="256067,256069,256073,256072,256070,256071"] Zwischen den Gängen sorgten die Gesangsgruppe “Eli & David” und die Interviews mit den unterschiedlichen Akteuren für kurzweilige Unterhaltung. Der Schirmherr, Patrick Schnieder, MdB, betonte, dass ihm die Schirmherrschaft über die Europa-Miniköche EIFEL besonders viel Spaß bereite und erklärte, auch bei der neuen Gruppe diese Schirmherrschaft fortzusetzen. Im Rahmen der Veranstaltung wurde nicht die durch Corona schwierige Zeit der aktuellen Gruppe der Europa-Miniköche betrachtet. Auch die katastrophale Flut im vergangenen Sommer war ein Thema im Rückblick. So konnten bspw. auf Initiative von Peter Bauer, Teamleiter der Europa-Miniköche Hersbruck eine Ferienfreizeit für von der Flut betroffenen Familien durchgeführt werden - vgl. Beitrag "Europa Miniköche® helfen Kindern". Auch die Heidsmühle in Manderscheid war von der Flut stark getroffen und so mussten auch die Miniköche in die Almhütte mit Terrasse als „Ersatzgastronomie“ ausweichen. Begleitet wird das Projekt der Europa-Miniköche EIFEL vom Gasthaus Herrig in Meckel und dem Hotel Heidsmühle in Manderscheid. Hier werden die Miniköche in die Geheimnisse des guten Geschmacks und die Grundlagen des gastronomischen Handwerks eingewiesen. Als Ernährungsfachkraft begleitet Pia Lehnen, Gondorf, die Gruppe und vermittelt die theoretischen Grundlagen. Bei den monatlichen Treffen stehen insbesondere die regionalen Produkte aus der EIFEL im Mittelpunkt. [gallery link="file" size="medium" ids="256074,256075,256076"] Zum Abschluss dankte Damian Palm allen Beteiligten im Namen aller Europa-Miniköche EIFEL für die - trotz Corona und der Flut - tolle Zeit, die die Miniköche erleben durften. So praktizierten die Miniköche in der "Special Corona Edition" auch erstmalig Special Cooking und so werde die Miniköche Zeit allen Beteiligten immer positiv in Erinnerung bleiben. Das Interesse an den Europa-Miniköchen EIFEL ist nach wie vor groß. Zahlreiche Bewerbungen liegen bereits vor. So wird nach den Sommerferien eine neue Gruppe an den Start gehen. Bedauerlicherweise können weitere neue Bewerbungen für diese Runde schon jetzt nicht mehr berücksichtigt werden. Die organisatorische Betreuung der Gruppe erfolgt durch die Eifel Tourismus (ET) GmbH in Prüm. Kontakt & weitere Informationen: Stephan Kohler, Teamleiter Europa-Miniköche EIFEL Eifel Tourismus (ET) GmbH, Kalvarienbergstraße 1, 54595 Prüm Tel. 06551-96 56-0 www.minikoeche.eu

Hintergrundinformationen: Das Projekt der Europa-Miniköche, das 1989, im Rahmen des „Ferienprogramms Bartholomä“ ins Leben gerufen wurde, hat sich bis heute zu einem europaweiten Projekt entwickelt, bei dem neben Deutschland auch Gruppen aus Österreich, Finnland, der Schweiz und Frankreich teilnehmen. Seit 2009 wurden bisher 163 Kinder in der Eifel-Gruppe betreut und zu Miniköchen ausgebildet. In der aktuellen Gruppe nehmen 20 Kinder teil. Unter dem Motto „Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“ werden die Miniköche, zu Beginn im Alter von 10-12 Jahren, innerhalb von 2 Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken sensibilisiert. Unter fachkundiger Anleitung von Ernährungsberatern, Chefköchen und Servicekräften werden die Kinder gleichermaßen in die Theorie wie in die Praxis eingeführt. Schwerpunkte der regelmäßigen, regionalen Gruppentreffen sind die Bedeutung regionaler Produkte, der Umweltschutz, sowie die Konfrontation mit der Bedeutung einer beruflichen Ausbildung. Die Miniköche werden federführend betreut durch Thomas Herrig, Gasthaus Herrig in Meckel und Tobias Stadtfeld, Hotel Heidsmühle, Manderscheid. Als Ernährungsfachfrau unterstützt Pia Lehnen – die Koordination der EIFEL-Gruppe erfolgt bei der Eifel Tourismus (ET) GmbH, Prüm. Weitere Informationen: Europa-Miniköche EIFEL – Stephan Kohler c/o Eifel Tourismus (ET) GmbH Tel.:06551-9656-0 – Email: eifel@minikoeche.eu und auf der offiziellen Homepage der Europa-Miniköche www.minikoeche.eu

Kooperationspartner für den DUALEN Studiengang Tourism and Travel Management (B.A.) werden

info@tourismusnetzwerk.info(Redaktion) — Wed, 01 Jun 2022 12:26:27 +0000

Die Hochschule Worms bietet den bewährten Studiengang Tourism and Travel Management jetzt auch in einer dualen Variante an, in der ein Teil über praktische Einsätze im Unternehmen abgedeckt wird. Seit einigen Jahren ist ein allgemeiner Trend in Richtung der praxisnahen Gestaltung des Studiums zu verzeichnen, weshalb die Hochschule Worms den erprobten Studiengang Tourism and Travel Management jetzt auch in einer dualen Variante anbietet, in der ein Teil über praktische Einsätze im Unternehmen abgedeckt wird. Das Studium dauert drei Jahre (sechs Semester), umfasst 210 Credit Points und schließt mit einem Bachelor of Arts ab. Über die gesamte Studiendauer betrachtet, verbringen die Dualstudierenden mehr als 40 Prozent der Zeit bei ihrem jeweiligen Partnerunternehmen, denn ein zentrales Element des dualen Studienkonzepts ist ein Transfer der erlernten Studieninhalte in die berufliche Praxis. Jedes Jahr sind zwei Praxisphasen eingeplant: Eine kürzere im Frühjahr (Februar/März) und eine längere Phase im Sommer (Mitte Juli bis Ende September). Dabei handelt es sich um die vorlesungsfreien Zeiten zwischen den Semestern. Zusätzlich ist das 4. Semester ein Praxissemester, so dass die Studierenden von Ihnen acht Monate am Stück für umfangreiche Projekte eingeplant werden können. Der Studiengang kommt für alle Unternehmen entlang der touristischen Reisekette in Frage (Reiseveranstalter, Reisevertrieb oder Reisebüro, Bus/Bahn/Schiff/Flug, Zielgebietsagenturen/regionale Tourismusentwicklung, Hotels, Event/Messe/Kongress, Business Travel). Im Studium erhalten die Studierenden eine breite wissenschaftliche Ausbildung in allen Feldern der Tourismusindustrie. Jede Spezialisierung der Reisekette ist mit mindestens einer eigenen Professur besetzt:

Business Travel Management
Hotelmanagement
Regionale Tourismusentwicklung (Destinationsmanagement)
Reiseveranstalter- und Reisevertriebsmanagement
Veranstaltungsmanagement
Verkehrsträgermanagement

Für den nächsten Termin im Oktober ist der Bewerbungsschluss für die Studieninteressierten am 15. Juli. Wir freuen uns, wenn für Sie ein Engagement als Kooperationspartner dieses Studiengangs in Frage käme und würden Ihnen in diesem Fall gerne nähere Informationen zusenden. Kooperationspartner können Sie auch werden, wenn Sie aktuell noch keine an einem dualen Studium interessierte BewerberInnen haben – Ihr Betrieb/Unternehmen kann dann auf unserer Webseite für Studieninteressierte sichtbar gemacht werden. Weitere Informationen unter www.hs-worms.de/ttm-dual. Ansprechpartner: Prof. Dr. Knut Scherhag Carina Schader Tel. 06241 509 108 Tel. 06241 509 377 scherhag@hs-worms.de schader@hs-worms.de

Online-Veranstaltung zur Neuordnung der Ausbildungsberufe im Gastgewerbe

morbach@trier.ihk.de(Anne Kathrin Morbach) — Thu, 14 Apr 2022 07:12:49 +0000

Die Ausbildungsordnungen der gastgewerblichen Berufsbilder werden zum 1. August 2022 neu geordnet. In zwei digitalen Veranstaltungen geben kompetente und erfahrene Dozenten einen ersten Überblick über die wichtigsten Änderungen der neuen Ausbildungsordnungen in den sieben Ausbildungsberufen des Gastgewerbes. Die Veranstaltungen finden statt am Montag, 2. Mai 2022 von 9:00 – 11:00 Uhr (Anmeldeschluss: 28.04.2022) oder Dienstag, 10. Mai 2022 von 9:00 – 11:00 Uhr(Anmeldeschluss: 05.05.2022) Inhalte der Veranstaltung sind:

Übersicht zu den 7 Berufen im Gastgewerbe
Informationen zur Gewichtung der Ausbildungsinhalte
Struktur der Ausbildungsberufe in der Küche
Struktur der Ausbildungsberufe in Service und Veranstaltungsplanung
Struktur der Ausbildungsberufe im Hotelmanagement
Veränderungen im Rahmen der Abschlussprüfungen
Nächste Schritte

Für eine Teilnahme melden Sie sich bitte an unter: https://gbz-koblenz.de/kurs/AEKIHK/aekihk/ oder www.gbz-koblenz.de, Suchbegriff: "Info Gastro". Die Zugangsdaten für die digitale Veranstaltung, die über Microsoft Teams stattfindet, werden Ihnen rechtzeitig per E-Mail zugesendet.

HOGANEXT – Anmeldung für das regionale Ausbildungskonzept 2022 jetzt möglich

morbach@trier.ihk.de(Anne Kathrin Morbach) — Thu, 06 Jan 2022 13:17:04 +0000

Regionales Ausbildungskonzept für die Hoga-Branche in der Region Trier geht in sein drittes Jahr Bereits vor der Corona-Pandemie galt der Fachkräftemangel als größte Herausforderung der Hotel- und Gaststättenbranche, nun hat sich das Problem nochmals verschärft. Um dem entgegenzuwirken setzt die IHK Trier seit zwei Jahren das regionale Ausbildungskonzept HOGANEXT erfolgreich um. Damit wird jungen Menschen Lust auf die Berufe in der Gastronomie und Hotellerie gemacht. Jetzt für 2022 anmelden! Im Jahr 2021 beteiligten sich insgesamt 13 Hotel- und Gastronomiebetriebe am regionalen Ausbildungskonzept. Die Auszubildenden und Ausbilder konnten so von sieben fachspezifischen Seminaren und drei Workshops vor Ort profitieren. Das Projekt wird mit der Unterstützung der Nikolaus-Koch-Stiftung im nächsten Jahr mit vielen weiteren Themen praxisnah und fachbezogen weitergeführt. In der Planung ist unter anderem eine Käse-Schulung, und auch ein Besuch beim Hopfenbauern wird das Thema “Bier” abrunden. Interessierte Betriebe können sich jetzt unter www.hoganext.de informieren und für das Jahr 2022 anmelden. Bei Fragen können Sie sich an Hanna van de Braak (vandebraak@trier.ihk.de, 0651 9777-360) wenden.

Eifel Award 2022 für findige Strategien der Fachkräfteentwicklung und -sicherung

kohler@eifel.info(Stephan Kohler) — Thu, 11 Nov 2021 08:56:25 +0000

Die Gewinnung, Bindung und Weiterentwicklung von Fachkräften ist eines der wichtigsten Zukunftsthemen hiesiger Unternehmen. Mit dem Eifel-Award 2022 zeichnet die Zukunftsinitiative Eifel Betriebe aus, die sich mit Engagement und Einfallsreichtum dieser wichtigen Zukunftsaufgabe stellen.

Früher mussten sich die Bewerbenden ins Zeug legen, um künftige Arbeitgeber zu überzeugen. Das Blatt wandelt sich zunehmend. Auf dem heutigen Arbeitnehmermarkt bewerben sich die Unternehmen bei den Kandidierenden. Dabei reicht die klassische Zeitungsannonce schon längst nicht mehr aus, um Auszubildende und Fachkräfte für den eigenen Betrieb zu gewinnen. Ob Netzwerke zu Schulen und Unis, außergewöhnliche Personalmarketingaktivitäten oder bequeme Online-Bewerbungsmöglichkeiten: die Betriebe müssen sich was einfallen lassen, um für sich zu werben und gute Kandidatinnen und Kandidaten zu begeistern. Besondere Strategien sind auf dem hart umkämpften Markt um die besten Azubis und Fachkräfte gefragt, die auffallen und überzeugen. Berufserkundungstage, Schnupperpraktika und Social-Media-Aktivitäten gehören schon zum Pflichtprogramm im Personalmarketing – pfiffige Videospots und besondere Lockangebote wie JobRad oder geldwerte Vorteile sind die zunehmend wichtige Kür. Die Personalverantwortlichen machen sich auch Gedanken, wie man Menschen mit Handicap, mit Migrationshintergrund oder Lernschwächen in den Betrieb einbinden kann. Fach- und Führungskräfte erhalten beim Wechsel zum eigenen Betrieb vielfältige Unterstützung – von der Hilfe beim Umzug bis zur Organisation der Kinderbetreuung. Mindestens so wichtig wie die Personalsuche ist die Bindung der mit viel Aufwand gewonnenen Mitarbeitenden. Auch hier bieten Arbeitgeber ein immer größeres Spektrum an Bausteinen für ein ausgeglichenes Work-Life-Balance. Der Eifel-Award 2022 zeichnet Unternehmen aus, die sich beispielgebend im Bereich der Personalrekrutierung und Mitarbeiterbindung engagieren und damit dem Fachkräftemangel Paroli bieten. Ob junge Startups oder große Traditionsunternehmen: Alle Unternehmen mit Hauptfirmensitz in der Eifel sind aufgerufen, sich bis zum 14. Januar 2022 zu bewerben. Die Betriebe werden am 9. März 2022 im Rahmen einer großen Feierstunde im Kultur, Konferenz- & Messezentrum Triangel in St. Vith öffentlichkeitswirksam vom Präsidium der Zukunftsinitiative Eifel ausgezeichnet.

Bewerbung ab sofort unter wirtschaft.eifel.info/eifel-award-2022

Mehr Informationen zum Eifel AWARD unter wirtschaft.eifel.info/inhalte/eifelaward/

Einladung zum Impulsworkshop: Personal im Gastgewerbe

duebner@koblenz.ihk.de(Christian Dübner) — Tue, 09 Nov 2021 14:45:26 +0000

Fehlendes Personal im Gastgewerbe ist zu einer der größten Herausforderungen der Branche geworden. Diese Herausforderung hat mittlerweile Ausmaße angenommen, dass Betriebsbereiche aufgrund fehlenden Personals geschlossen werden oder Service- und Küchenzeiten massiv eingeschränkt werden. Wer heute im Gastgewerben arbeiten möchte und räumlich flexibel ist, wählt natürlich gerne die attraktiven Arbeitgeber unter den Hotels und Restaurants. Diese sind jedoch meist personell gut aufgestellt und müssen kaum rekrutieren. Was machen die Inhaber anders? Das Thema möchten wir am 22.11.21 um 15:00 Uhr gemeinsam mit Ihnen vertiefen und laden Sie zu einem 90-minütigen Impulsworkshop in die Kreisverwaltung Cochem-Zell, Endertplatz 2, 56812 Cochem, ein. Diese Agenda haben wir vorbereitet: Begrüßung (5 Min.) Knut Schneider, IHK Regionalgeschäftsführer für den LK Cochem-Zell / Dirk Barbye, KV Cochem-Zell. Innen hui und außen auch (30.Min.) Susanne Ditzer, Team Fachkräfte Sie sind eigentlich ein toller Betrieb und keiner weiß es? Genau hier liegt die Herausforderung. Das, was Sie als Arbeitgeber bieten, muss nach außen sichtbar sein. Und das muss nicht immer das Firmenhandy oder die Finanzierung der teuren Weiterbildung sein. Arbeitgebermarkengestaltung – oder auch Employer Branding – kann jeder, ob im kleinen oder großen. Wir zeigen Ihnen die wichtigsten Handlungsansätze. Best Practice Beispiel Mitarbeiterakquise & Mitarbeiterbindung (30 Min.) Christian Dübner, Referent Tourismus In diesem 30-minütigen Impuls möchten wir Ihnen Best Practice Beispiel aus dem DACH-Raum, innovative Ideen vom inhabergeführten Familienbetrieb bis zur Hotelkette vorstellen, mit denen es gelingen kann, den eigenen Betrieb bei Bewerbern und Arbeitssuchenden ins rechte Licht zu rücken. Nicht jede Idee passt zu jedem Betrieb, entscheidend ist jedoch, die Ideen und Vorschläge für den eigenen Betrieb weiterzuentwickeln und neue kreative, teils ungewöhnliche Wege zu gehen. Alle Teilnehmer sollten sich vor Veranstaltungsbeginn eine Frage stellen und diese auch individuell beantworten: Warum sollte eine Person ausgerechnet in meinem Betrieb arbeiten und was habe ich im Vergleich zum Nachbarbetrieb zu bieten? Austausch & Diskussion: Wohin geht die Reise für den Landkreis Cochem-Zell und wie können wir jetzt gegensteuern? (30 Min.) Moderation: Norina Menne / Dirk Barbye. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme und einen kreativen Workshop. Die Anmeldung erfolgt über die Kreisverwaltung Cochem-Zell: Kreisverwaltung Cochem-Zell Frau Norina Menne Fachbereich Kreisentwicklung, Klimaschutz Brückenstraße 2 (Gebäude Sparkasse), 56812 Cochem Tel.: 02671/61-696 E-Mail: norina.menne@cochem-zell.de Die Veranstaltung bietet maximal 15 Teilnehmern Platz.

Fit in die Lehre – „Online Marketing Assistant (IHK)“ – 20 kostenfreie Plätze für Auszubildende der Handels- und der Tourismusbranche

duebner@koblenz.ihk.de(Christian Dübner) — Fri, 27 Aug 2021 10:23:50 +0000

Vom 13.-28.09.2021 findet die letzte Veranstaltung, der im Rahmen „Fit in die Lehre“ geförderten Zertifikatslehrgangs zum „Online Marketing Assistant (IHK)“ für Auszubildende im dritten Ausbildungsjahr der Tourismus- und Handelsbranche statt. Aktuell sind noch Plätze frei! Dauer: 52 - Unterrichtsstunden Live Online. Ziel ist es, die Kompetenzen der Auszubildenden im Bereich des Online-Marketings und die damit beruflichen Chancen zu verbessern. Bitte beachten Sie die Teilnahmevoraussetzungen im Anmeldelink! Anmeldung: https://ihk-akademie-koblenz.de/kurs/554OMAAzu/online-marketing-assistant-ihk-fuer-auszubildende/