https://testtn.tourismusnetzwerk.info Fachinformationen rund um den Tourismus in Rheinland-Pfalz Mon, 21 Sep 2026 13:08:50 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.9 https://testtn.tourismusnetzwerk.info/2017/10/04/merkblatt-kennzeichnung-von-lebensmitteln-im-gastgewerbe/ duebner@koblenz.ihk.de(Christian Dübner) https://testtn.tourismusnetzwerk.info/wp-content/uploads/2014/01/TNW-ARGE-RLP.jpg https://testtn.tourismusnetzwerk.info/2017/10/04/merkblatt-kennzeichnung-von-lebensmitteln-im-gastgewerbe/#respond Wed, 04 Oct 2017 14:14:22 +0000 http://rlp.tourismusnetzwerk.info/?p=223387 Am 13.7.2017 ist die Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend die […]

]]> Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel (Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung - (LMIDV)) in Kraft getreten und hat damit auch die vorläufige Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung (VorlLMIEV) abgelöst, welche die Kennzeichnung von Allergenen regelt. Das Infoblatt zur "Allergenkennzeichnung" liegt nun in aktualisierter und erweiterter Form (z.B. mit Hinweisen zu möglichen Fehlerquellen für Kreuzkontanimationen und zur Kennzeichnung von Zusatzstoffen) vor. Das Infoblatt zur "Allergenkennzeichnung" kann nachfolgend heruntergeladen werden: 2017_Infoblatt-Allergenkennzeichnung_DIHK]]> https://testtn.tourismusnetzwerk.info/2017/10/04/merkblatt-kennzeichnung-von-lebensmitteln-im-gastgewerbe/feed/ 0